清炒虾仁

6.8 综合评分
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用料  

虾仁 300克
黄瓜 1根
葱姜蒜 20克
淀粉 1勺
胡椒粉 适量
料酒 2勺
适量

清炒虾仁的做法  

  1. 将鲜虾去壳,用牙签剔除虾线后放入姜丝、盐、淀粉、胡椒粉和料酒用手抓匀腌15分钟

    清炒虾仁的做法 步骤1
  2. 把虾肉放锅里快炒一下,也就2分多钟,只要两面都红了就赶紧盛出。黄瓜切丁,备上葱姜蒜沫

    清炒虾仁的做法 步骤2
  3. 煸香葱姜蒜

    清炒虾仁的做法 步骤3
  4. 倒黄瓜丁,记得放一点盐,等出水后可以放炒红的虾仁

    清炒虾仁的做法 步骤4
  5. 相互融合一下味道即可出锅

    清炒虾仁的做法 步骤5
  6. 尝一下虾肉紧致,黄瓜脆爽,颜色比较小清新。

    清炒虾仁的做法 步骤6

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清炒虾仁的答疑

  • 飞比寻常_41jp  3个月前  
    4
    太难吃了,简直胡扯,用淀粉腌制下锅炒都糊锅了
    作者回复 3个月前  
    淀粉别放太多,炒的时候用不粘锅
  • 0428_ox6y  2个月前  
    1
    淀粉是什么淀粉?玉米淀粉行吗?
    作者回复 2个月前  
    可以,淀粉别放太多,记得用小火

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