(煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤

7.4 综合评分
17 人做过这道菜
姐们教的…记录一下,怕忘!
超好喝…直接泡饭就能吃2碗

用料  

排骨 400克
玉米 1根
胡萝卜 1根
土豆 2个
西红柿 1个
4片
葱段 3段
花椒 一小把
大料 5 6个
适量
一点

(煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤的做法  

  1. 💗排骨泡冷水半小时,中间血水多可以换水。泡完排骨洗干净

    (煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤的做法 步骤1
  2. 💗砂锅放水,把葱 姜 花椒 大料下锅(佐料装茶包里了)。

    (煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤的做法 步骤2
  3. 排骨下锅,大火煮开,换小火🔥先煮半小时。有玉米的和排骨一起先煮。。

    (煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤的做法 步骤3
  4. 💗煮排骨的时候准备汤里的各种菜,我放的土豆🥔胡萝卜🥕西红柿🍅 玉米。都切大块。
    💗排骨煮过半小时后再下这些菜。差不多再半小时就都软了,出锅。。

    (煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤的做法 步骤4
  5. 💗加盐适量…自己尝尝。可以放一点醋。煮15分钟出锅。

    (煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤的做法 步骤5
  6. 💗把料包挑出来…齐活

    (煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤的做法 步骤6

小贴士

✨排骨不用焯水了…泡就可以
✨菜切大点,省的煮碎
✨推荐买个可以煲汤的茶包…把佐料都放进去,煮好后直接扔,不用挑花椒什么的太方便了

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该菜谱发布于 2019-08-26 20:28:18
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(煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤的答疑

  • 饭团来了  2019-11-14  
    0
    亲,大料包括什么
    作者回复 2019-11-25  
    北京叫法,就是八角

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