登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 毛竹笋干尖炒肉

毛竹笋干尖炒肉

1 人做过这道菜
收藏
大嘴杰克的厨房  大嘴杰克
毛竹笋丰富的纤维素搭配五花肉，营养美味更健康

用料  

农家毛竹笋尖 4片
红椒 一个
葱 4
姜 4片
生抽 适量
老抽 少许
白糖 适量
盐 少许

毛竹笋干尖炒肉的做法  

  1. 这个是我老家自己烘干的笋尖，样子不太好看，不过笋尖是很好的，先用清水泡2天左右，每天换水一次

    毛竹笋干尖炒肉的做法 步骤1

  2. 泡好以后再用锅煮40分钟就可以，然后切好备用

    毛竹笋干尖炒肉的做法 步骤2

  3. 笋尖切好备用 其他食材切好备用 然后切好肉焯水后放入锅中，放点姜片煸炒至变色在放入笋丝煸炒

    毛竹笋干尖炒肉的做法 步骤3

  4. 加入适量生抽 老抽 白糖   盐翻炒片刻倒入清水一碗半，大火烧开转小火烧20分钟左右放点红椒翻炒片刻收汁起锅再洒点葱花

    毛竹笋干尖炒肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的毛竹笋干尖炒肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-26 19:47:07
211 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


毛竹笋干尖炒肉的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负