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老冰糖柠檬膏

夏之小町

用料

  • 柠檬 4个
  • 黄冰糖 800克

小贴士

冰糖打碎一点 利于融化

做法

  1. 4个柠檬用百洁布 搓干净 在用盐搓一遍 切薄片 把柠檬核去掉 但也不能太薄 不然熬完就剩一个柠檬圈(哈哈哈
  2. 先破壁 10秒/10速 然后放入柠檬片后 先以30分钟/100度/小勺 熬煮 之后 30分钟/V/小勺 或者1都行 不盖盖儿
  3. 熬好放在一个大容器里 晾凉一点 再装瓶 建议玻璃瓶
  4. 常温下 或冷藏都没问题 冲水喝 或者腌肉 拌酸奶 都好吃