爆浆奶酪炸猪扒
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dolcebambina
西烹初级
用料
爆浆奶酪炸猪扒的做法
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猪排（梅花肉）拍扁，撒黑胡椒，奶酪
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加入培根
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对折，把边严丝合缝用刀刃轻轻剁
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过三关: 面粉蛋液面包糠。过完蛋液要洗手，这样可以裹均匀。
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甜豆，胡萝卜，水放盐，油，烧开
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170度油温，炸猪扒，炸到金黄色浮起来
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摆盘
