素炒黄豆芽

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用料  

黄豆芽 1~1.5元
5根
适量
鸡粉 少量
大蒜 2瓣

素炒黄豆芽的做法  

  1. 黄豆芽把皮清洗掉,讲究的可以把根部掐掉(我比较懒,洗完直接炒)

    素炒黄豆芽的做法 步骤1
  2. 热锅下油,把大蒜爆香后加入豆芽,炒至黄豆芽变色(生芽菜梗是奶白色的)

    素炒黄豆芽的做法 步骤2
  3. 炒到这种状态加入葱段翻炒,出锅前加入适量的盐跟、鸡粉调味

    素炒黄豆芽的做法 步骤3
  4. 炒好的豆芽,非常简单

    素炒黄豆芽的做法 步骤4

小贴士

这道菜既便宜又好吃,做起来也非常快,味道还非常不错!
如果喜欢搭配荤的一起炒,牛肉是非常不错的选择
 
该菜谱发布于 2019-08-26 11:04:55
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