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温州瘦肉丸

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夏家麻咪的厨房  夏家麻咪

用料  

猪肉 808克
红薯粉 202个
木薯粉 215克
水 441克
盐 52克
糖 25克
酱油 2勺
泡打粉 7.5克
料酒 2勺

温州瘦肉丸的做法  

  1. 猪肉用料理机绞泥，太干可加比例中的水

  2. 使用面包机加部分水开始搅拌，混合均匀后加部分粉类开始搅拌，混合均匀后再加部分水开始搅拌，依次加粉加水直至水粉都加完

  3. 加入酱油，盐，糖，料酒，泡打粉继续开始搅拌约30分钟

  4. 静置半小时后可下锅煮熟食用

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温州瘦肉丸相关分类

料理机 面包机 温州瘦肉丸 瘦肉丸 温州粉干 温州炒粉干 温州拌面
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该菜谱发布于 2019-08-26 00:48:36
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