锅里热油,多放点油,然后热好后蒜末下锅
把空心菜的根和叶子分开放,先根下锅。
接着翻炒一会儿之后把菜叶下锅翻炒。
然后翻炒,懒得话你可以直接盖上锅盖闷10秒。
接着菜叶软化之后,加入佐料,料酒一丢丢,盐,鸡精,耗油,大火翻炒
你觉得差不多了吧就盛出来吧。
上传你做的家烧空心菜