『微波炉爆米花』不用油就让你的玉米粒开花花~

9.2 综合评分
11 人做过这道菜
心血来潮从淘宝买了10袋儿蝶形爆米花用玉米粒,周末专程颠颠儿回家,就为了用家里的锅做爆米花。
周五晚上先照着下厨房的方子小试了一下,还不错~
谁承想周六起床再做,出来都是封面图中1和2的样子,又糊又小还硌牙,足足浪费了我两小袋儿玉米粒。还是我技术不稳定啊~
我妈说你用微波炉试试吧~
找来了烘焙纸,折成小袋子~听着微波炉里乒乒乓乓的声音,闻着没有糊味儿的爆米花香~
真幸福

用料  

爆米花用玉米粒 25克
烘焙纸 1张
再来一台微波炉~

『微波炉爆米花』不用油就让你的玉米粒开花花~的做法  

  1. 取一点儿玉米粒~100g每袋,差不多四分之一袋儿就能做一碗啦

    『微波炉爆米花』不用油就让你的玉米粒开花花~的做法 步骤1
  2. 把玉米粒放在烘焙纸里,烘焙纸折成小袋子

    『微波炉爆米花』不用油就让你的玉米粒开花花~的做法 步骤2
  3. 微波炉高火(或者叫p100)加热2分钟~2分20秒(先小量探探合适的时长)
    待在微波炉旁边聆听那乒乒乓乓的美妙声音,闻爆米花的香气~
    大概隔10秒不再有爆开的声音,取出来~

    『微波炉爆米花』不用油就让你的玉米粒开花花~的做法 步骤3
  4. 去熬点儿焦糖啥的~反正想吃什么口味就自由发挥吧~
    反正已经得到了又大又酥脆的玉米花儿~想沾豆腐乳吃我也不管~

    『微波炉爆米花』不用油就让你的玉米粒开花花~的做法 步骤4
  5. 给大家看看技术不稳定的我用锅和用微波炉做出来的对比图~
    上右两图是锅做的~左下角是微波炉做的~
    开心😄

    『微波炉爆米花』不用油就让你的玉米粒开花花~的做法 步骤5

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『微波炉爆米花』不用油就让你的玉米粒开花花~相关分类

该菜谱发布于 2019-08-25 11:58:30
276 收藏


『微波炉爆米花』不用油就让你的玉米粒开花花~的答疑

  • 笑容女王已成王  2020-02-24  
    1
    球型爆米花也可以这样吗?
    作者回复 2020-03-03  
    哎鸭~这个我没试过耶~期待你小量尝试后的留言喔~
  • z谦谦  2020-04-02  
    0
    袋子是油纸吗
    作者回复 2020-04-02  
    是超市里卖的那种一卷一卷的烘焙纸~我放的图里的是重复用过两三次的,所以有点儿变色啦
  • 小妖是个吃货  2020-03-28  
    0
    可以用烤箱吗?
    作者回复 2020-03-28  
    没试过用烤箱唉~
  • 花生米3383  2020-03-18  
    0
    好像没有用黄油和糖,这样好吃吗
    作者回复 2020-03-28  
    这个方子就单纯介绍一下怎么把玉米粒爆开啦~直接吃的话没什么味道~
  • 七分醒≈  2019-11-25  
    0
    纸袋怎么折叠。会不会把纸袋爆破
    作者回复 2019-11-30  
    把四周一折一折地卷起来就好啦~不放太多玉米粒的话不会撑破哒
  • smileser  2019-08-27  
    0
    你好,微波炉做爆米花需要放油吗?直接加热就可以了?
    作者回复 2019-08-28  
    不用放油哒~直接把玉米粒放进去就能爆好啦

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