粉丝用热水泡软备用
大头菜焯水切丝备用(切的时候可以先剔除头菜中间硬的叶脉部位)
胡萝卜切丝,蒜切末
将所有食材放到大盆里,放准备好的调料,爱吃辣的可以最后用油炸一下红辣椒然后淋在菜品上。
用筷子搅拌,装盘即可。
上传你做的爽口大头菜拌粉条
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