☑吉利丁片剪碎+30克牛奶冷藏泡软,然后再加热融化;
☑芒果肉切小块加入15克白糖打成泥;
☑椰浆+70克牛奶+45克白糖拌匀;
☑吉利丁片加热融化后和牛奶拌匀;
☑把吉利丁片奶液分成两半,一半加入芒果泥拌匀,一半加入椰浆奶拌匀;
☑模具刷一层玉米油容易脱模,先把椰浆奶放进模具冷藏五分钟凝固,再加入一层芒果泥,凝固后再加入一层椰浆奶,直到满模,大概四层;
☑冷藏40分钟左右,凝固了就可以脱模开吃喔;
☑口感是爽滑Q弹,浓郁的椰奶香还有新鲜的芒果香甜气味,真的非常非常的搭,大热天,一块下肚,整个人都舒爽了;