玉米粑

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用料  

玉米 2根
清水 适量
面粉 适量
炼乳 适量
白砂糖 适量
牛奶 适量
玉米油 少许

玉米粑的做法  

  1. 玉米粒洗净倒入豆浆机桶内,加适量清水。

    玉米粑的做法 步骤1
  2. 先用果蔬汁功能(一定不能用玉米汁功能和豆浆功能,因为我们需要的是生的玉米浆,不能加热)打成玉米浆。

    玉米粑的做法 步骤2
  3. 为了玉米浆更细腻,可以用破壁功能再打一次。

    玉米粑的做法 步骤3
  4. 打好的玉米浆比较清。

    玉米粑的做法 步骤4
  5. 玉米浆过滤掉多余水份。。

    玉米粑的做法 步骤5
  6. 过滤好的玉米糊,很稠。

    玉米粑的做法 步骤6
  7. 加面粉、炼乳、白砂糖,拌匀。

    玉米粑的做法 步骤7
  8. 倒入适量牛奶,拌匀。

    玉米粑的做法 步骤8
  9. 拌匀后玉米糊比较粘稠。

    玉米粑的做法 步骤9
  10. 锅中刷少许玉米油。

    玉米粑的做法 步骤10
  11. 分別舀入玉米糊。

    玉米粑的做法 步骤11
  12. 小火慢煎至两面金黄。

    玉米粑的做法 步骤12
  13. 起锅装盘。

    玉米粑的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-24 13:55:13
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玉米粑的答疑

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