玉米粒洗净倒入豆浆机桶内,加适量清水。
先用果蔬汁功能(一定不能用玉米汁功能和豆浆功能,因为我们需要的是生的玉米浆,不能加热)打成玉米浆。
为了玉米浆更细腻,可以用破壁功能再打一次。
打好的玉米浆比较清。
玉米浆过滤掉多余水份。。
过滤好的玉米糊,很稠。
加面粉、炼乳、白砂糖,拌匀。
倒入适量牛奶,拌匀。
拌匀后玉米糊比较粘稠。
锅中刷少许玉米油。
分別舀入玉米糊。
小火慢煎至两面金黄。
起锅装盘。
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