爆炒花蛤

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用料  

花蛤 2斤

爆炒花蛤的做法  

  1. 清水中倒入花蛤 加入盐和油泡20分钟 让花蛤吐沙

    爆炒花蛤的做法 步骤1
  2. 想洗更干净一些:锅中水烧开后倒入花蛤 盖上盖子沸水煮一分钟 捞出 反复冲洗

    爆炒花蛤的做法 步骤2
  3. 热锅入大蒜 姜 小米椒等配料

    爆炒花蛤的做法 步骤3
  4. 倒入花蛤翻炒 加入料酒和酱油

    爆炒花蛤的做法 步骤4
  5. 加水焖一下 放入生抽和少量白糖

    爆炒花蛤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-08-24 13:54:29
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