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干锅啤酒鸭

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闪电泡芙Z的厨房  闪电泡芙Z

用料  

啤酒 1瓶
鸭 1只
黄瓜 1根
西洋芹 2段
青椒 1个
洋葱 1个

干锅啤酒鸭的做法  

  1. 鸭子加葱姜料酒飞水

  2. 姜末蒜末辣椒段豆瓣酱炒香

  3. 放入鸭肉翻炒出香味，加入一罐啤酒适量水加老抽，糖调色。大火煮，不要加盖，让啤酒挥发

  4. 鸭子煮到用筷子扎可以扎入时，汤汁应该收的差不多，加入洋葱黄瓜青椒西洋芹翻炒断生，加入鸡精调味即可

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干锅啤酒鸭相关分类

干锅 干锅啤酒鸭 啤酒鸭 土豆啤酒鸭 紫苏啤酒鸭 干锅
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该菜谱发布于 2019-08-24 11:32:03
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