超香的腊肠炒蛋

6.9 综合评分
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偶遇了腊肠,想起家里还有鸡蛋。于是它们就相遇碰撞在一起了!?

用料  

鸡蛋 2个
腊肠 2根
1瓣
适量

超香的腊肠炒蛋的做法  

  1. 只买了两根腊肠,把它切块,斜着切好看。

    超香的腊肠炒蛋的做法 步骤1
  2. 配对俩鸡蛋,先打散,加一点点盐,一点点就行。倒锅里煎一下,然后盛出碗里。

    超香的腊肠炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅里加油,放入蒜爆香,再把蒜弄出来。

    超香的腊肠炒蛋的做法 步骤3
  4. 放入腊肠,炒炒炒翻炒。可以加一点点水,不然会焦。

    超香的腊肠炒蛋的做法 步骤4
  5. 差不多两分钟了,就放入鸡蛋。开始翻滚吧腊肠蛋!

    超香的腊肠炒蛋的做法 步骤5
  6. 加了几滴生抽,不需要放盐了,本来腊肠就很有味道。
    香喷喷出锅!

    超香的腊肠炒蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-24 11:00:51
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超香的腊肠炒蛋的答疑

  • 厨房小白全靠查  2019-10-14  
    1
    腊肠之前需不需要蒸一下啊
    作者回复 2019-10-14  
    不需要的☺
  • 下厨房用户_bszq  2019-09-21  
    0
    腊肠是不是炒几下就好了?我刚炒了比较久,全焦掉了
    作者回复 2019-09-23  
    是的,翻炒四五下。不要太大火。

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