不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干

Name: 不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干
Ingredients: 500克牛肉; 适量生抽; 适量料酒; 适量白糖; 适量花椒; 适量姜; 适量盐; 适量八角; 适量老抽; 适量黑胡椒; 适量蚝油; 适量根葱

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这个真的超级快手，不用烤箱，不用微波炉，只要一只平底锅足矣！感兴趣的小伙伴儿们，来着！

用料

牛肉顺丝切条或片或块随你喜欢，先焯水，洗干净牛肉丝加所有调料加水没过牛肉中火加热至收汁，收汁的时候先大火直至汤汁少时转小火，请注意小火汤汁干后继续加热到有焦香味关火盛出，然后晾几个小时就好啦！

最好是把调料装在料包里，这样避免收汁的时候粘在牛肉上面，或者调料尽量用粉状的也好吃！

五香

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-23 21:59:55

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