芹菜猪肉包子

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自从有了猪宝宝以后,厨艺越来越好了,人生第一次蒸包子,虽然有些丑萌丑萌的,但味道不错哦,还算成功!

用料  

猪肉 500克
面粉 2碗
芹菜 500根
酵母 5克
1根
4片
蚝油 3勺
酱油 3勺
温水 适量
十三香 1/3勺
花生油 10克

芹菜猪肉包子的做法  

  1. 将面粉与酵母放在一起,也可以用温水将酵母化开!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤1
  2. 加入温水将面粉和成面团,盖好屉布,等待发酵!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤2
  3. 发好的面成蜂窝状

    芹菜猪肉包子的做法 步骤3
  4. 备好肉馅,一定要肥瘦相间的,纯瘦的不好吃!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤4
  5. 加入熟油将肉打开,加入酱油,蚝油,十三香再次搅拌均匀!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤5
  6. 加入葱姜末搅拌。

    芹菜猪肉包子的做法 步骤6
  7. 将切好的芹菜加入肉馅搅拌均匀,芹菜可以开水烫一下,也可以不烫!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤7
  8. 搅好的肉馅备用!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤8
  9. 将面拿出来揉一揉,开始包,擀皮不要太薄!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤9
  10. 摆放到锅内!蒸15-20分钟!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤10
  11. 出锅!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤11
  12. 开吃!

    芹菜猪肉包子的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-08-23 20:39:04
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