秋葵滑蛋

秋葵滑蛋的答疑

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  唉酸菜鱼鱼  2019-09-28  

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  不错啊，健康好吃又好做
  作者回复 2019-09-28  

  感谢亲亲喜欢🤝
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  小猪茜茜  2019-09-22  

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  要放很多油，然后秋葵被我炒散了，不像你这么完整
  作者回复 2019-09-22  

  亲爱的您好，做这道菜的基础是像做一道炒鸡蛋，定型后再开始翻炒秋葵和鸡蛋。
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  奈悦  2019-09-17  

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  难吃死了！
  
  作者回复 2019-09-18  

  看个人口味吧，我昨晚又做了一次。
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  兰妹  美瞳 彩妆DVZ   2019-09-15  

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  为什么炒出来是粘粘的不像作者的那么散
  作者回复 2019-09-15  

  亲爱的，晚上好，建议您将秋葵热水捞起用冷水冲一遍，与白酒盐混合，加入白酒是为了使鸡蛋更蓬松，去蛋腥味，秋葵本身附带粘液，所以下锅的时候用大火烧油，五成热把蛋液秋葵一起放入锅中给它炕熟一些给它翻炒，炒的时候记得快速翻炒几下就可以了，带一点粘液是正常现象，如果你喜欢嫩一些的味道可以小火翻炒，粘液相对会多一点。希望给您提供的建议帮助到您。生活愉快🌹🌹🌹