芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)

7.3 综合评分
17 人做过这道菜
芒果很甜,椰奶也有甜味我就没放糖,很好吃,大家可以试试,超级简单。

用料  

椰树椰奶 一盒
芒果 一个
吉利丁 2片

芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)的做法  

  1. 芒果一个切小丁放盒子里备用(我放的饭盒里)。

    芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)的做法 步骤1
  2. 冷水泡两片,一两分钟软了就行。

    芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)的做法 步骤2
  3. 热锅里倒入一盒椰奶,小火(非常小的那种)。

    芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)的做法 步骤3
  4. 温温的椰奶中放入泡软的吉利丁片不停搅拌,温度绝对不能高,关了火搅拌也可以,直至吉利丁片完全融化。

    芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)的做法 步骤4
  5. 将混有吉利丁片的椰奶倒入盒子中与芒果丁完全融合。

    芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)的做法 步骤5
  6. 放入冰箱冷藏保鲜室3-4小时即可食用。我着急吃放在冷冻层,一小时左右就可以吃了,千万不要冻时间长(半小时左右可以开冰箱看看,成冻了就可以拿出来了,具体时间自己把握),否则全是冰碴子吃不了了哦。

    芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-23 12:01:47
6081 收藏


芒果椰奶冻(全网最简单好吃懒人必备甜品)的答疑

  • 喜欢吃的小苏姐姐  2019-08-25  
    2
    吉利丁粉在哪里买的
    作者回复 2019-08-25  
    卖烘焙产品的超市都有卖,京东淘宝也有。
  • 琳妹妹_te23  2020-03-30  
    1
    吉利丁片可以拿淀粉代替吗
    作者回复 2020-03-30  
    不可以,两种东西
  • 珍珍珍珍姐_ud6w  2020-02-13  
    1
    为啥我跟着你的步骤操作,底面好难凝固?我都放急冻3个多小时了!还是散开的
    作者回复 2020-02-13  
    首先不要冻三个小时,这样没办法吃了,如果不着急这个应该是放在蔬菜保鲜那层的,我太馋比较着急才放的冷冻,绝对不能超过一个小时。一盒椰汁两片吉利丁正常不会散,你是不是芒果放太多了,我的是小芒果哦。
  • 下厨房用户_e1dg  2019-10-05  
    1
    想问一下用冰粉粉可以代替吉利丁粉吗?
  • 称呼我张太太__  2021-09-16  
    0
    吉利丁片是不是不能用热水啊?
    作者回复 2021-09-16  
    嗯,水的温度会影响凝固
  • 心颜蓝兰-1  2021-07-08  
    0
    可以用苹果吗吗
    作者回复 2021-07-08  
    想吃啥用啥,桃子草莓苹果都可以,硬的水果切小一点
  • 18898901808  2020-04-07  
    0
    吉利丁片是冷冻,还是冷藏
    作者回复 2020-04-07  
    吉利丁片是常温储存就行
  • 你喵宝  2020-04-01  
    0
    你好请问一片吉利丁片多大多少克?
    作者回复 2020-04-01  
    5克哈哈,我刚好在线
  • 芒果wuws  2020-03-30  
    0
    可以换牛奶吗椰奶换牛奶可以吗
    作者回复 2020-03-30  
    可以的
  • Grace_124  2020-03-19  
    0
    按照步骤做了,一个中型芒果,一盒245ml的椰汁,两片吉利丁片.冰箱冷藏层冻了一晚上.结果还是绵绵的,一切就散.请问是哪个步骤没对吗?
    作者回复 2020-03-19  
    1.有可能芒果切太多了芒果的水分太多,2.有可能是椰奶的温度太高了,溶解吉利丁片的液体温度太高会降低吉利丁片的凝固度。希望对你有帮助。

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