零失败❤️的西多士

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西多士全名“法兰西多士”,但最早关于类似食物的记载在公元四世纪的罗马时期就出现了。这种用吐司面包蘸上蛋浆后油煎而成的食物,在欧洲广为流传,后又传入北美洲。香港成为英国殖民地后,西多士和其他西式茶点一起传入民间,经过改良,加入花生酱、炼乳等馅料,最终变成茶餐厅、大排档里倍受港人宠爱的美味。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 20ml
面包片 2片
奶酪片 1片
火腿切片 2片

零失败❤️的西多士的做法  

  1. 材料很简单,牛奶鸡蛋奶酪片,火腿切片,面包片,以及心灵手巧的你。❤️

    零失败❤️的西多士的做法 步骤1
  2. 一个盘子,打散两个鸡蛋,倒入约20ml的牛奶

    零失败❤️的西多士的做法 步骤2
  3. 面包片记得去皮哦~如果没有去皮的话,这个嘛,口感你懂的

    零失败❤️的西多士的做法 步骤3
  4. 一层火腿一层奶酪。只要你愿意,可以无限层叠加!

    零失败❤️的西多士的做法 步骤4
  5. 油温控制在6成热就可以下锅了,不然容易黑乎乎哦。

    零失败❤️的西多士的做法 步骤5
  6. 开始沾蛋液,看起来就爽,不过千万不要泡久了,容易泡坏。要懂得适可而止哦

    零失败❤️的西多士的做法 步骤6
  7. 看起来好像海绵呀。

    零失败❤️的西多士的做法 步骤7
  8. 变成这样的时候,就是差不多快好了哦

    零失败❤️的西多士的做法 步骤8
  9. 切开,装盘,选择你自己喜欢的调料。

    零失败❤️的西多士的做法 步骤9
  10. 我个人喜欢炼乳啊,一口胖十斤,为的就是这一口人间美味西多士啦。

    零失败❤️的西多士的做法 步骤10

小贴士

切记油温不可过高,不然很容易全黑全糊掉。
沾蛋液也不可以过度的吸,面包片容易坏掉哦

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该菜谱发布于 2019-08-23 11:49:33
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