猪排两面都要用刀背敲软 ；每一片都要敲 这样猪排才会松软好吃😋这样吃起来才会柴 ；然后猪排放蒜瓣 姜片 葱 鸡蛋 生抽 盐 八角 一起腌制 用手抓均匀 放冰箱冷藏腌制3个小时以上……
面包糠一包 放生粉 面粉 混合均匀即可
一片片炸猪排裹好面包粉～
裹好的炸猪排
面包糠不一样 颜色就不一样哦
平底锅放油 油温烧到6分热～
第一遍炸成微黄色
👍
这是炸第二遍
第二遍炸成金黄～
蘸上上海牌辣酱油～超好吃😋
金灿灿的蒜香排骨就做好了 口感鲜嫩多汁～
开饭啦
蘸上灵魂辣酱油～
猪排切好 摆在饭上就是一道猪排饭便当🍱
上传你做的蒜香炸猪排
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麦田看世界
