香草油泡风干小番茄

圣女果浸泡一下然后清洗干净。

捞出来自然风干2小时吹干水分，不需要用厨房纸擦，后面还要进烤箱风干的。

香草洗干净然后控干水分备用。

圣女果风干后对半切开。

把小番茄平铺在垫了锡纸的烤盘上。

准备一个干净的瓶子和油，因为刚好有一瓶新的稻米油，所以就用这个了。其实用橄榄油应该更合适。

把香草放进瓶子里。

加入油先把香草泡一下。

烤箱用热风，150度烤40分钟，再转100度慢烤20分钟。

拿出来彻底冷却。

把风干的小番茄加入香草油中。

好吸引呀！

泡一周左右，就可以用来拌沙拉🥗啦！很期待！