西红柿凉糕
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人做过这道菜
淡若輕風_
用料
西红柿凉糕的做法
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将西红柿洗净，表面切十字，加热水泡，去皮。然后再切小块，放进搅拌杯中。
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在搅拌杯中再加入适量清水，打碎
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打碎有的西红柿汁倒进锅里，加糖。
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淀粉加水使劲搅拌搅拌，拌匀。
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开小火。
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倒入淀粉水，不停搅拌。
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煮至浓稠，不易低落的状态就可以了。
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在模具里刷一层油，倒入熬好的番茄糊，在表面momo平。入冰箱冷藏2-3小时
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冷藏好的凉糕取出来切小块
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再裹上椰蓉，一道酸酸甜甜的甜点就做好啦！
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享用～
小贴士
1、也可以直接放淀粉，但要在开火之前放，搅匀后再开火。 2、我用的是玉米淀粉，也可以用木薯淀粉。
