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冬瓜螃蟹汤

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小可宋宋的厨房  小可宋宋

用料  

冬瓜 一小块
螃蟹 6只
盐 少许
鸡精 少许
料酒 少许
葱 姜 蒜
红薯淀粉

冬瓜螃蟹汤的做法  

  1. 材料 ：葱姜蒜 、冬瓜、梭子蟹、红薯淀粉、

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤1

  2. 梭子蟹对半切开，切面沾上淀粉

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤2

  3. 沾上淀粉的样子

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤3

  4. 锅中放少许油，把螃蟹煎成两面金黄

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤4

  5. 煎成金黄色

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤5

  6. 煎好后盛出

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤6

  7. 锅中热油，下葱姜蒜炒香

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤7

  8. 下螃蟹炒，加少许料酒

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤8

  9. 加入适量的清水煮开

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤9

  10. 加入冬瓜加盐 鸡精，继续煮开

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤10

  11. 撒上葱花，出锅

    冬瓜螃蟹汤的做法 步骤11

小贴士

这个时候的梭子蟹最肥美，好吃不贵

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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冬瓜螃蟹汤相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-22 13:02:08
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