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木耳笋子肉片

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下饭菜，也是儿时美味的回忆

用料  

瘦肉 200克
木耳 适量
干笋子 适量
泡小米辣 5个
老姜 4块
蒜 2瓣
泡姜 1小块
豆瓣酱 1勺
盐 适量
味精 适量

木耳笋子肉片的做法  

  1. 肉片，干木耳和干笋子泡发沥干水分，泡小米辣切段，老姜切丝，泡姜切片，干辣椒段

    木耳笋子肉片的做法 步骤1

  2. 倒油，七成熟加入豆瓣酱，以及准备的辅料，炒香后倒入肉片，不停翻炒

    木耳笋子肉片的做法 步骤2

  3. 肉变色加入木耳和笋子，翻炒三分钟，加入盐和味精，起锅

    木耳笋子肉片的做法 步骤3

  4. 装盘

    木耳笋子肉片的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-08-22 12:03:23
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