广西粉角(三角包)

7.5 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

豆角 250克
猪油渣或五花肉 150克
腐竹 50克
葱花 一小把
厨邦酱油 3勺
海天耗油 2勺
家乐鸡粉 1勺
十三香 1勺
胡椒粉 3克
粉皮 2斤
太太乐鸡精 1勺

广西粉角(三角包)的做法  

  1. 准备馅料,将豆角切碎,葱花和腐竹切碎,猪油渣剁碎

    广西粉角(三角包)的做法 步骤1
  2. 锅中烧油下入猪油渣炒香

    广西粉角(三角包)的做法 步骤2
  3. 加入豆角翻炒熟透

    广西粉角(三角包)的做法 步骤3
  4. 加入腐竹碎继续炒

    广西粉角(三角包)的做法 步骤4
  5. 加入十三香、胡椒粉,炒香后入葱花

    广西粉角(三角包)的做法 步骤5
  6. 加入酱油耗油,鸡精和鸡粉大火翻炒

    广西粉角(三角包)的做法 步骤6
  7. 炒好的馅料

    广西粉角(三角包)的做法 步骤7
  8. 把粉皮打开放入适量的馅料

    广西粉角(三角包)的做法 步骤8
  9. 先从一头斜着包下来

    广西粉角(三角包)的做法 步骤9
  10. 依次重复

    广西粉角(三角包)的做法 步骤10
  11. 多叠几下就可以了,用牙签划开再继续包下一个

    广西粉角(三角包)的做法 步骤11
  12. 包好后用微波炉加热一两分钟就可以吃了

    广西粉角(三角包)的做法 步骤12
  13. 可以煮一小碗辣椒蘸料,配着会更加好吃哦

    广西粉角(三角包)的做法 步骤13

小贴士

猪油渣虽然很香,
但是不宜多吃哦,
可以用五花肉代替。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

广西粉角(三角包)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-22 10:55:33
1154 收藏


作者夜雨星辰L的其他菜谱

广西粉角(三角包)的答疑

  • 龙柔湘  2020-08-30  
    2
    广州花都没有粉皮卖,好头痛广州没有粉皮卖,好头疼
    作者回复 2020-09-16  
    那就没办法了😌,可以上网查粉皮的做法,不过很麻烦是真的
  • 潘小源  2020-02-27  
    2
    改天我发个富川经典版
  • 蓝兮悠悠  2021-12-05  
    1
    粉皮指的是不是猪肠粉
    作者回复 2022-02-17  
    不是哦,是用米浆做的,粉店那种粉皮
  • 周妞妞比卡丘  2020-09-11  
    0
    求粉皮 哪里的市场?
    作者回复 2020-09-16  
    就是菜市场嘛
  • 来碗榨粉  2020-08-18  
    0
    粉皮怎么做呀
    作者回复 2020-08-18  
    菜市场买的哦
  • 柒叔_rasd  2020-06-18  
    0
    腐竹要泡过吗?
    作者回复 2020-07-09  
    自己喜欢吧,我没泡过
  • 捏回来了吗  2020-05-13  
    0
    这个豆角腐竹半肥瘦绝对是超级正宗的广西搭配了!!!!
    作者回复 2020-05-26  
    还有一种腐竹和凉薯,也炒鸡好吃
  • 潘小源  2020-02-27  
    0
    酿心不是关键,关键是汤汁
  • Lync  2020-03-05  
    0
    请问粉皮要去哪里买?
    作者回复 2020-03-05  
    我们这里菜市场或者超市都有卖的,不知道你们那里有没有哦
  • 妖子学菜  2019-08-27  
    0
    面皮怎么做呀?
    作者回复 2019-08-28  
    菜市场有卖的

以上留言由作者回复后显示