好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）
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人做过这道菜
Cindy手作
这是一款经典的鸡尾酒，主要基酒就是cachaca，搭配二砂糖（黄糖）和青柠，口感清新，非常适合夏天
小美turbo打青柠的效果很好，1-2秒就完成，不出苦味
用小美做这款鸡尾酒我觉得比传统方法好喝
PS.如果买不到巴西甘蔗酒，可以用r朗姆酒替代
黄糖效果最好，如果没有，义乌红糖也不错
小美turbo打青柠的效果很好，1-2秒就完成，不出苦味
用小美做这款鸡尾酒我觉得比传统方法好喝
PS.如果买不到巴西甘蔗酒，可以用r朗姆酒替代
黄糖效果最好，如果没有，义乌红糖也不错
用料
好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法
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这是我最爱的cachaca51，性价比高，另外准备黄糖，青柠和冰块
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主锅擦干，放入黄糖，设定10秒/速度10
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打成糖粉
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然后加入75g甘蔗酒和800g冰块
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再设定4秒/速度5，把冰块打稍微有点碎
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然后加入切半的青柠
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打开turbo，设定1秒，根据情况打一次或者2次
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打好的碎冰，这样就完成了
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倒入鸡尾酒杯，用一点柠檬或者薄荷叶装饰
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一边喝一边等慢慢融化
