锅贴生煎包子饺子简易

不粘锅刷点点油 放入包好的饺子或包子 都用饺子皮噢  小火煎

煎至图中金黄

加入半碗冷水 大概150克 刚刚铺完锅面多一丢丢那种。如果饺子馅熟就放半碗 馅生就放多一丢丢 水多也只是要煮更久 影响个人认为不大 但是饺子皮不难熟所以也不要放太多 绝对不能过三分之二碗水！   大火煮沸水后转至小火等8分钟左右

此时水干 撒入葱花

啥形状都也是一样操作

煎一会后翻过来的效果就可以看到锅贴生煎小笼包的感觉了

饺子也是一样

可以做适量喜欢的汁 随意搭配开心最重要！