简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷

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根据小思妈妈食谱,自己动手试做了下,注意点:
1、牛油果我这次没有弄的够糊,所以做出来有小块,造型不好看。
2、吐司尽量用擀面杖压平,压大点,方便包裹香蕉。
3、香蕉不要用太大个的香蕉,否则吐司卷不上去,我这次香蕉有点大了。

用料  

香蕉 1根
牛油果 半个
紫薯 1~2个
鸡蛋 1~2个
虾片(可用可不用) 适量
食用油 少量

简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法  

  1. 1、蒸紫薯。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤1
  2. 2、牛油果用勺或其他工具弄成糊状。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤2
  3. 3、吐司切去四边。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤3
  4. 4、用擀面杖把吐司压平。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤4
  5. 5、将蒸好的紫薯去皮,用勺压成糊状。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤5
  6. 6、虾片用擀面杖压成碎渣。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤6
  7. 7、鸡蛋打碎,搅拌均匀。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤7
  8. 8、我调了三种料,牛油果、紫薯、紫薯牛油果混合(因为娃不要吃牛油果,我就把紫薯里混了点牛油果)

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤8
  9. 9、把料涂抹在吐司上,均匀,不要太多,以免后面放了香蕉,吐司卷不起来。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤9
  10. 10、放香蕉

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤10
  11. 11、卷起来

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤11
  12. 12、蛋液中浸一下。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤12
  13. 13、放在虾片碎中裹一下。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤13
  14. 14、起油锅,刷一下油。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤14
  15. 15、放吐司卷。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤15
  16. 16、拿出。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤16
  17. 17、用刀切片。

    简单好吃的香蕉紫薯吐司卷/香蕉牛油果面包卷的做法 步骤17

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