羊腩解冻切小块
洋葱切粒,大蒜切成蒜蓉
砂锅烧热,倒入花生油,把羊腩两面煎金黄
放入蒜蓉和洋葱粒,翻炒几下
加入2勺白醋、4勺生抽
2勺白糖、1勺老抽,2勺黑椒碎
倒入香料,翻炒几下,倒入大约750ml的清水(水要没过羊腩),小火焖60分钟
羊腩很软,我焖的时间久了一点,汁都没了
上传你做的简易版焖羊腩