简单生活却很好吃——杭帮猪肝面

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天气热,面条还是最合适的,外面餐馆里的猪肝面都飘着一层油,还是自己做好吃又健康😍😀

用料  

猪肝 250克
洋葱 1个
彩椒 2个
生抽 2勺
料酒 2勺
淀粉 1勺
3克
2瓣

简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法  

  1. 猪肝准备,先切不洗。

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤1
  2. 斜刀切片

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤2
  3. 水洗出血,我洗了5遍

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  4. 料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺,腌15分钟。

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤4
  5. 洋葱彩椒切块,蒜切片

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤5
  6. 热锅冷油,先炒洋葱,炒大概3分钟,再下彩椒一起炒。

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤6
  7. 把蔬菜移到锅一边,下少许油,蒜爆香,下猪肝炒。

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤7
  8. 一起翻炒。

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤8
  9. 大火炒3分钟,起锅。

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤9
  10. 下面,面煮到7成,下菜码,一起煮一下起锅。

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤10
  11. 撒点芝麻,美味开吃咯。

    简单生活却很好吃——杭帮猪肝面的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-08-21 20:01:25
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