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茄子杂粮鸡蛋饼

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忘性很大的anya的厨房  忘性很大的anya

用料  

鸡蛋3 个
精面粉 适量
茄子 1个
杂粮面粉 适量克
酱油 1勺
盐 一小捏

茄子杂粮鸡蛋饼的做法  

  1. 茄子切小条，加入一小捏盐和一勺酱油

    茄子杂粮鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 打入两到三颗鸡蛋

    茄子杂粮鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 倒入精面粉和杂粮面粉，玉米面小米面都很好吃，而且做出来金黄

    茄子杂粮鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀，可以适当加入一些水，搅成浓稠的糊糊状

    茄子杂粮鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 取一小勺倒入锅中摊平，开大火，两分钟后翻面，直至两面金黄，就可以出锅啦

    茄子杂粮鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

想要颜色金黄，杂粮面粉一定要选玉米面或小米面哦

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该菜谱发布于 2019-08-21 19:02:21
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