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油焖大虾

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AIKEA的厨房  AIKEA

用料  

虾 500克
姜丝 15克
葱段 2段
料汁：
白胡椒粉 1克
白糖 15克
海鲜酱油 10克
生抽 15克
料酒 30克

油焖大虾的做法  

  1. 虾去须，去虾线，洗净。

  2. 将料汁调好备用。

  3. 油温六七成热，下虾煎炸5分钟至两面焦黄。

  4. 锅边淋入料酒，翻炒去腥，加入姜丝，葱段翻炒爆香。

  5. 加入调好的料汁，小火焖至5分钟左右至汤汁浓稠，大火翻炒收汁装盘。

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该菜谱发布于 2019-08-21 17:03:41
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