玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)

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粗粮蛋糕,很细腻,无细粮,真的真的很细腻,很好吃,松软可口,词穷。但是口感真的一点儿也不粗糙。

用料  

玉米面 50克
鸡蛋 2个
30克
牛奶 15克
食油 15克

玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法  

  1. 蛋黄和蛋白分离。

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤1
  2. 加牛奶,油,玉米面,10克糖

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤3
  4. 蛋白打发,剩下20克糖分三次加入蛋白。

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤4
  5. 三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤5
  6. 如图

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤6
  7. 蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤7
  8. 甪勺子挖入锅中,一个松饼约2.5勺

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤8
  9. 盖上盖子小火闷5分钟

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤9
  10. 翻面

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  11. 再小火闷5分钟即可

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  12. ԅ(≖‿≖ԅ)掐你肉肉

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  13. *٩(๑´∀`๑)ง*

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤13
  14. л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢᓫา∗)˒

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤14
  15. (๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

    玉米面舒芙蕾厚松饼(🈚泡打粉)的做法 步骤15

小贴士

要新鲜鸡蛋的蛋白!想知道如何挑鲜鸡蛋,我有方法,关注我,从我的食谱中找就可以啦!30克糖有些甜,不喜欢太甜的可以适量减少

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-21 16:15:38
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