牛肉韭菜豆芽胡萝卜金针菇炒面
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人做过这道菜
肉肉粒儿
队友最近想吃炒面，还描述想吃：绿绿的一根根的，像葱一样，有味道的（就是韭菜）。两个人吃，炒菜容易浪费，做面每次都能吃光光，南方人无敌爱吃面，在家配菜随意炒，走起
用料
牛肉韭菜豆芽胡萝卜金针菇炒面的做法
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牛肉切小一些备用，金针菇，韭菜，胡萝卜切成差不对长的样子，豆芽摘干净
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面面煮熟之后过冷水沥水备用
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起锅烧油，下牛肉炒到差不多快变色
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下备好的蔬菜，韭菜可以最晚放，炒一下
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加料酒，盐
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把面倒进去，和锅里的料搅拌一下
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倒生抽老抽继续搅拌，可以少量多次加，尝一下，淡了可以继续加
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好了，开吃吧
小贴士
我买的是碱面 所以过了个冷水 防止面条趁我准备蔬菜的时候自己偷偷膨胀了
