快手早餐 黑米醪糟鸡蛋（经期饮食）- 附窝溏心蛋教程
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人做过这道菜
兔美爪爪
常见的醪糟鸡蛋是把鸡蛋打散在醪糟里面
但我偏爱溏心蛋 溏心蛋能直线增加我的幸福指数
所以爱溏心蛋的朋友们请不要错过～
经前经后7天（我都是经前后连喝三天）每天喝一碗醪糟鸡蛋 对痛经和补血有很好的效果。个人经历就是经前喝了真的缓解痛经。
我用的黑米醪糟，大家可以用市面上最常见最好买的普通白色醪糟/米酒即可
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我用的黑米醪糟，大家可以用市面上最常见最好买的普通白色醪糟/米酒即可
用料
快手早餐 黑米醪糟鸡蛋（经期饮食）- 附窝溏心蛋教程的做法
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小锅开火倒入半碗水，再倒入一小碗盛出来的醪糟
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沸腾后打入一个鸡蛋，用勺子将汤汁不断的往鸡蛋上轻轻的浇（中火即可）
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浇到鸡蛋黄外部变色变硬 但轻触的时候还有弹性 就是一颗完美的溏心蛋啦
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关火 盛出
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醪糟本身有甜味，但如果嫌淡，可以在出锅后在碗中加入红糖搅拌，请开动！
