自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)

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用料  

制作瑶柱海鲜酱 适量
生姜丝 适量
适量
枸杞(随意) 7-8粒

自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法  

  1. 朋友老家带给我的农家角瓜一根

    自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法 步骤1
  2. 去皮时都闻到一股浓浓的清香味😍

    自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法 步骤2
  3. 随意切自己喜欢的形状入盆,记得加姜丝(老祖宗流传下来的,丝瓜必配姜吃,请不要问我为什么哈)

    自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法 步骤3
  4. 再铺上自制的瑶柱海鲜酱,(也可以用肉沫代替,把炒好的肉沫调味后铺丝瓜上即可)

    自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法 步骤4
  5. 起锅煮水

    自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法 步骤5
  6. 大火先煮沸水等冒蒸气

    自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法 步骤6
  7. 冒气后再入蒸锅,盖锅盖大火蒸7-8分钟(如果用大碟铺薄层的话蒸5分钟就够了)

    自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法 步骤7
  8. 蒸到出锅前丢几颗泡好的枸杞点缀,花花绿绿的看起来养眼😍

    自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法 步骤8
  9. 出锅即食

    自制瑶柱海鲜酱蒸角瓜(丝瓜)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-08-21 01:47:34
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