蔓越莓椰香芝士派
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人做过这道菜
淼淼私房
用料
蔓越莓椰香芝士派的做法
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黄油软化，加入细砂糖用电动打蛋器打匀
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加入25克蛋液继续搅打均匀
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筛入低筋面粉
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戴上一次性手套用手揉成光滑面团
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将面团放入六寸活底派盘中，压扁铺平再往四周推，把多余的面团沿边刮掉
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用叉子扎出满满的小气孔（防止烤的时候膨胀变形）
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烤箱预热175度烤10分钟
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奶油奶酪加细砂糖隔热水融化
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倒入椰浆/椰汁搅匀
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打入一个鸡蛋搅匀
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筛入低筋面粉搅拌均匀
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用电动打蛋器搅打至无颗粒状态，将派馅倒入派中
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撒上适量蔓越莓
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烤箱预热175度烤25分钟后取出刷上一层蜂蜜水继续烤5分钟（蜂蜜水比例:半勺蜂蜜加半勺热水搅匀）
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出炉脱模～香气四溢！我女儿一直催我快点弄给她吃。哈哈哈哈
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这是横截面～颜值味道都在线的派！哈哈哈哈
