姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）
这个菜谱才赞啦，感谢！ 炒糖色终于成功了，做的姜爆鸭在色泽和味道上比之前用老抽做的好得不要太多！#午餐•2021年5月8日#
2021-05-08
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#晚餐•2020年10月6日# 这边没有新鲜鸭子卖，只能买个冰鲜鸭过下癮，也好吃，谢谢楼主食谱.
2020-10-06
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#午餐•2021年12月4日#
2021-12-04
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#晚餐•2021年7月28日#
2021-07-28
#午餐•2022年8月23日#
2022-08-23
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2021-03-20
2020-11-12
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咋两仿佛做的不是一道菜
2019-10-06
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第二次做，没像第一次的时候炒糖色放水炸到手😀糖色炒好了直接鸭子下锅炒的，然后留出一点地放豆瓣酱姜末蒜末爆香的
2021-05-07
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#晚餐•2021年3月13日#
2021-03-13
这个口味的我超爱，姜味很过瘾。
2020-12-29
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#晚餐•2020年11月5日#
2020-11-05
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太美味啦 两个鸭腿、几颗冰糖，三小勺盐，少许白酒，两个嫩姜切丝，花椒7到8粒，蒜片三片，五分之一根小米椒去腥，一小碗水，出锅的味道有一点点甜，完全没有鸭子本身的腥味，生姜的辣度也刚好是去腥的辣度，完美
2020-10-08
#午餐•2020年10月2日#
2020-10-02
2020-09-14
#二人食# 姜爆鸭
2019-08-20
没有冰糖了就没有炒糖色，加了点白糖，最好成品干了点，不过还是好吃的
2020-10-24
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泡的仔姜小米辣 太美味啦 香椿是春天剩下冻在冰箱里的 感谢冰箱#午餐•2020年9月22日#
2020-09-22
丁咚29
（上海,长宁）
Amy-BM
ChLoeTTTT
宝宝上树啦
淡若如初2023
Loveislong
13875797020
张应淑
成叶
雨后洪
尐mo
香港小丸子
果曉果
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萌米豆的妈咪
林佩儿
歪歪吃吃吃
周末怎能不下厨
