轻食·无油低卡杂蔬烘蛋的万能公式，快手健身减脂餐
8.9
综合评分
5
人做过这道菜
喵喵头很大Meow
无油、快手，有什么加什么，随心组合！
健康的蛋白碳水纤维一锅端！
从备菜开始总共不到10分钟！
不需要炒，只需要微波炉！
（烤箱、煎锅也行，只是耗时长一些）
无油，所以滋味肯定不能比，但口感也是很好的！而且健康嘛！
还是解决冰箱剩菜的好办法哈哈
健康的蛋白碳水纤维一锅端！
从备菜开始总共不到10分钟！
不需要炒，只需要微波炉！
（烤箱、煎锅也行，只是耗时长一些）
无油，所以滋味肯定不能比，但口感也是很好的！而且健康嘛！
还是解决冰箱剩菜的好办法哈哈
用料
| 主料 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶/水 | 3勺 |
| 盐 | 1克 |
| 花椒粉（喜欢中式调味的加，非必需） | 0.5tsp |
| 黑胡椒碎（喜欢西式口味的加，非必需） | 0.5tsp |
| 其他喜欢的香料 | 随意加！ |
| 随意的蔬菜（重点是随意！有啥加啥） | |
| 豆角、韭菜、茄子、洋葱、胡萝卜、西葫芦等 | （切完后）一小把 |
| 白菜、菠菜、青菜等绿叶菜 | 1-3片 |
| 西红柿（非必需） | 1个 |
| 即食燕麦片（非必需） | 1-2勺 |
| 鸡胸肉、金枪鱼、卤牛肉等熟肉类（非必需） | 若干 |
| 南瓜、红薯、紫薯等根茎主食 | 1小块（最好事先煮熟） |
轻食·无油低卡杂蔬烘蛋的万能公式，快手健身减脂餐的做法
-
蔬菜切小块，放耐热盘，微波炉高火2min。
如果有四季豆、胡萝卜等不易熟的食材，需要单独先高火2min。
具体时间视蔬菜的易熟程度自行调整。
（如果用烤箱，这一步上下火200度10min；
如果用平底锅，翻炒2min）
-
鸡蛋、牛奶、盐、香料（可不加），搅匀，淋在预加热过的蔬菜上，微波炉高火2-3min。
出锅！
如果有即食燕麦、肉类（熟），也可以在这一步加。
（如果用烤箱，这一步上下火230度20min；
如果用平底锅，加盖烘5min）
-
如果觉得味淡，可以淋少许酱油或者自己喜欢的酱汁。
（我个人觉得味道足够了）
小贴士
还喜欢啥香料都可以随意加啦！
如果加了罐头的金枪鱼，鸡蛋就最好不要放盐了，不然会咸。
如果加了罐头的金枪鱼，鸡蛋就最好不要放盐了，不然会咸。
