煎土豆饼

7 人做过这道菜
从下厨房里搜到的新吃法,自己试着做,说实话感觉比较费事,还不如直接吃土豆泥方便。

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1/5根
香芹 3小根
火腿 50克
面粉 40克
胡椒粉 适量
一小勺

煎土豆饼的做法  

  1. 准备材料,胡萝卜、香芹和火腿切沫,土豆切块蒸熟

    煎土豆饼的做法 步骤1
  2. 把蒸好的土豆块撵成泥

    煎土豆饼的做法 步骤2
  3. 将所有的食材倒在一起搅拌

    煎土豆饼的做法 步骤3
  4. 先揉成球

    煎土豆饼的做法 步骤4
  5. 一定要用不粘锅,放些底油,把土豆球按成土豆饼

    煎土豆饼的做法 步骤5
  6. 两面都煎好

    煎土豆饼的做法 步骤6
  7. 多煎会,熟了就可以盛盘了

    煎土豆饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-20 20:58:12
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煎土豆饼的答疑

  • 快乐女人就是我  2020-05-28  
    1
    为什么很软呐
    作者回复 2020-05-28  
    可能蒸土豆时间较长水分多了
  • 7395_y1z9  2019-11-13  
    1
    蔬菜要焯水吗
    作者回复 2019-11-13  
    不用焯水,把蔬菜切小点

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