婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)

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baby已经7个多月了,6月开始添加辅食,一直也没记录,今天分享下补铁的鸡肝粉,我之前还做了鸭肝粉,鸭肝粉含铁量是最高的哦(这个是婆婆买了鸡肝也不好浪费就做了)

用料  

鸡肝 4个
柠檬 半个

婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法  

  1. 第一步是用清水浸泡一个小时,中间换一次水,泡去血水,然后把水烧开,这里我都是煮两次。煮完用清水冲洗。

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 清洗整理,将外面的膜撕掉,中间有经络也扯了

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 整理完是这样的,我觉得撕碎比较好烤干

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤箱100度,上下管加热,20分钟,这个时候还是有水分的

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 先用研磨机(我用的料理机研磨刀头)打一遍,这个时候打出来有点泥巴样子

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 用勺子抹散开,继续烤

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 烤到又有点干

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 继续研磨,继续烤干,这个步骤重复几次

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 过筛,会有大颗粒的,重新研磨大颗粒,研磨两次过筛的大颗粒我就扔了

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 大概就是这个程度,我最后还放烤箱烘干了下

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤10
  11. 装盒,这么一点点可以吃很久的,一周两三次就可以了,加到米糊里面。

    婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)的做法 步骤11

小贴士

建议用鸭肝做哦,一样的步骤,鸭肝粉含铁量多

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

婴儿补铁鸡肝粉(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-20 19:28:22
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