人气美食《云朵舒芙蕾》
7.3
综合评分
38
人做过这道菜
比雄厨房
零失败的一道颜值超高的甜品
用料
人气美食《云朵舒芙蕾》的做法
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首先把蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白醋或者柠檬汁几滴，再把淀粉和糖粉混合在一起
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混合的糖粉分三次加入蛋清打发
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打发成有明显不流动的纹路就打发好了
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或者勾出一个小尖勾也算打好蛋清了
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然后塑成一个半圆的小堡垒，撒上元气麦片就可以开烤啦～
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烤箱提前预热五分钟，上下火150°烤18到21分钟(最后几分钟看颜色是否达标)
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然后非常松软的舒芙蕾就做好啦☞☞
入口即化喔～
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可以撒点抹茶粉(可放可不放)嘻嘻，赶快收藏吧小可爱们❤❤
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后续还有更多简单好看的美食作品发布～
小贴士
主要是蛋清要打好，基本就没什么问题
