配料：五花肉，鲮鱼，蒜头切片，香葱切粒。
热锅下少许油，放入五花肉煸炒。
五花肉炒干水分加入蒜片继续翻炒
待蒜片炒香，加入适量的生抽，不用多鲮鱼咸，一丢丢老抽上色，拿稳老抽瓶，别手抖倒多了，会不黑不溜丢的，好难看的。
加入鲮鱼翻炒，鲮鱼是罐头熟食，炒出味就关火出锅。
装盘撒上葱花上桌。
上传你做的鲮鱼炒五花肉
佳惠
