某一天突发奇想想吃柠檬鸡爪,于是下班匆匆跑去菜市场买材料,哈哈。
鸡爪洗净切成三段,下水焯十分钟,这个时间里可以把配料准备好,柠檬要祛籽哦。
鸡爪焯好水放冷水里冷却,冰水更佳,冰一冰,更Q弹。
浸完水就可以腌制啦,把准备好的配料放入,把百香果肉挖出来加进去,然后适量加入调味料,加四百克水。
最后就是封上保鲜膜,让它静静地躺在冰箱啦。我是下班做的,第二天上午打开吃的,味道已经入进去了。
这就是第二天的样子啦。酸酸辣辣的,柠檬和百香果真的很香
上传你做的柠檬百香果鸡爪