好吃实验#来自蔡澜点心的吐司炸牛奶

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在诚品的时候,蔡澜点心的主厨教的~吐司擀平代替面包糠,不糊手香脆好味!

用料  

牛奶 200克
玉米淀粉 24克
吐司 4~5片
玉米油 一锅
适量

好吃实验#来自蔡澜点心的吐司炸牛奶的做法  

  1. 牛奶、玉米淀粉、糖搅匀,小火加热到稠乎乎。放入方形容器冷藏成形。

  2. 吐司片去边,擀平切成合适宽度,包裹切好的奶冻条。(揪一点奶冻边角料就可以当吐司黏合剂了嘿嘿)

  3. 玉米油,不要太高温,小火炸到金黄。

  4. 好次

    好吃实验#来自蔡澜点心的吐司炸牛奶的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

好吃实验#来自蔡澜点心的吐司炸牛奶相关分类

该菜谱发布于 2019-08-19 22:55:49
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好吃实验#来自蔡澜点心的吐司炸牛奶的答疑

  • 芳_owe6  2019-10-13  
    0
    要放点糖
    作者回复 2019-10-13  
    啊!忘记写了hhhh!

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