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土鸡炖野生菌

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克1111的厨房  克1111

用料  

土鸡 一只
姜 5片
大蒜 5瓣
盐 适量
黄牛肝菌 250克
青头菌 250克
铜绿菌 250克
黄酒 适量
猪油 适量
青辣椒 1个

土鸡炖野生菌的做法  

  1. 先把土鸡洗净切块，锅里倒入猪油加入蒜瓣和姜片、鸡块翻炒至金黄色。再加入黄酒，生抽再次翻炒，倒入清水大火煮沸10分钟转中火炖。

    土鸡炖野生菌的做法 步骤1

  2. 把野生菌洗净切成片备用。

    土鸡炖野生菌的做法 步骤2

  3. 土鸡大概炖上2小时放入野生菌一起再煮半小时，撒上青辣椒即可出锅。

    土鸡炖野生菌的做法 步骤3

小贴士

浓稠鲜味的汤汁真的很美味。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-08-19 20:35:59
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