羊杂碎

Name: 羊杂碎
Ingredients: 6片姜; 半根葱白; 半调料勺干姜粉; 1调料勺花椒粉; 1斤煮好的羊杂碎; 1个土豆; 1调料勺孜然粉; 半调料勺白胡椒粉; 小半菜勺生抽; 半汤勺老抽; 半调料勺五香粉; 1调料勺大料粉; 适量香菜; 1个青辣椒

1 人做过这道菜

自己创造的，非常美味，不用熬羊杂碎的原汤也超级好吃，建个菜谱记录下，有喜欢的朋友可以照着做，调味料其实要随食物的多少来放的，真的不好精确，同时，菜谱建的匆忙，没有照片，不会的朋友可以在下面提问哈

用料

先把土豆条用油煎好捞出
到入胡麻油，倒入羊杂碎，炒出水分，加入葱姜沫，加入盐，花椒粉，大料粉，干姜粉，五香粉，生抽老抽，炒一会儿，加入用油煎好的土豆条，加入热水，慢熬半小时，中间加入孜然粉，最后加入白胡椒粉，香菜末，青辣椒，出锅。

香菜和辣椒不可少

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-19 19:30:07

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