在家自己做麻辣烫!美味好吃

6.9 综合评分
165 人做过这道菜
今天尝试做了麻辣烫!我的天!也太好吃了吧!我觉得我从此再也不会去外面吃麻辣烫了 什么杨国福麻辣烫 张亮麻辣烫 和自己煮的比起来都弱爆了好吗!而且自己煮的更健康 食材也更新鲜~

用料  

火锅底料 1小包
干辣椒 5个
自己爱吃的食材 若干
豆瓣酱 一大勺

在家自己做麻辣烫!美味好吃的做法  

  1. 这是我在盒马买的食材 包括:金针菇、绿豆芽、辛拉面泡面、传统手工香菇丸、蟹肉、豆腐衣、芝士鱼蛋、老干妈辣酱、粉丝、鸡毛菜、午餐肉、海底捞麻辣清油火锅底料(大家挑自己喜欢吃的买)就行

    在家自己做麻辣烫!美味好吃的做法 步骤1
  2. 先锅中放一点点油 加入干辣椒+火锅底料 炒一炒

    在家自己做麻辣烫!美味好吃的做法 步骤2
  3. 加入香菇和香菇水(我特别喜欢做饭加香菇 香菇太提鲜了!)

    在家自己做麻辣烫!美味好吃的做法 步骤3
  4. 陆续放入各种蔬菜 和食材 粉丝辛拉面香菇肉丸等等等等

    在家自己做麻辣烫!美味好吃的做法 步骤4
  5. 煮的时候加入一大勺豆瓣酱

    在家自己做麻辣烫!美味好吃的做法 步骤5
  6. 大概烧3-5分钟就能吃啦!我还加了点老干妈!话说这个量够2-3人吃

    在家自己做麻辣烫!美味好吃的做法 步骤6
  7. 大家快点做起来!

    在家自己做麻辣烫!美味好吃的做法 步骤7

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在家自己做麻辣烫!美味好吃相关分类

该菜谱发布于 2019-08-19 18:58:20
110516 收藏


在家自己做麻辣烫!美味好吃的答疑

  • Giraeff  2019-12-12  
    501
    加点牛奶更香,我吃之前有把辣椒跟底料过滤掉,然后味道真的就跟杨国福麻辣烫一样
  • 大鲸鱼刺啦刺  2019-10-30  
    191
    我的关注点竟然在于你说这点够两三个人吃....就这点哪够啊
    作者回复 2019-10-30  
    两个人绝对够了…
  • 为雪自头_a4pu  2019-10-30  
    8
    我觉得豆瓣酱用油炒一下效果更好
    作者回复 2019-11-13  
    下次试试看~
  • 浮夸15865787532  2019-10-05  
    5
    加牛奶才好吃,这样除了咸味就是辣味
  • 小倩166  2019-09-19  
    5
    我喜欢用名扬火锅料,超级麻辣,好吃到停不下来!
    作者回复 2019-09-20  
    好的 下次试试!
  • Giraeff  2019-12-12  
    4
    加点牛奶更香,我吃之前有把辣椒跟底料过滤掉,然后味道真的就跟杨国福麻辣烫一样
  • Dear_w  2019-10-09  
    4
    不放火锅底料可以吗
  • 手机用户5825_lzvu  2019-09-12  
    4
    是什么火锅底料和豆瓣酱呢
    作者回复 2019-09-12  
    火锅底料我买的海底捞 豆瓣酱是李锦记
  • tina_8086  2020-02-17  
    2
    这都没啥技术含量啊,火锅底料,一锅大杂烩一起炖就行了
    作者回复 2020-02-19  
    没错啊 就是没技术含量 但是简单又好吃
  • 下厨房用户_gq5ic  2020-02-12  
    2
    香菇水是什么东西?

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