蒜蓉粉丝娃娃菜

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用料  

娃娃菜 2颗
粉丝 1把
生抽 适量
适量
小米辣 少许
鸡精 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净一切成六份,摆盘中

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1
  2. 粉丝用沸水烫软

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2
  3. 蒜切末,小米辣切小节。锅入油待热,下一半的蒜末炒到金黄色,再放入剩余的蒜末和小米辣炒匀,放入适量盐,生抽,鸡精

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3
  4. 将粉丝捞出沥水后,拌入少许食用油后放在娃娃菜上面,再淋上炒好的蒜蓉,放入清水锅中蒸10~15分钟左右,取出撒上葱花即可

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4

小贴士

在蒸的时间上,10分钟口感脆些,想吃耙软一点,蒸15分钟
 
该菜谱发布于 2019-08-19 18:37:06
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